Causas del SIBO y Ayurveda: Las verdaderas causas de SIBO y cómo tratarlo desde una perspectiva ayurvédica.
Causas del SIBO y Ayurveda: Parte 2 de la serie de 3 partes
En mi serie sobre las 5 causas principales de SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado) y cándida, he abordado en detalle en un artículo anterior el impacto del estrés en la migración de bacterias del intestino grueso hacia el intestino delgado.
En los próximos blogs, discutiré el impacto del ácido estomacal débil, que trataré en este artículo, y aún por venir, los efectos de los medicamentos (también abordados en este artículo), la eliminación deficiente y una dieta crónica de alimentos altamente procesados.
Como revisión, cuando las bacterias del intestino grueso migran al intestino delgado, la función del intestino delgado puede verse gravemente comprometida. Esto altera la función de las enzimas digestivas, la asimilación intestinal de nutrientes y la desintoxicación. Estas bacterias fuera de lugar pueden irritar la piel intestinal y causar una serie de problemas intestinales también.
Causas del SIBO y Ayurveda: Ácido estomacal débil
El estómago fabrica ácido clorhídrico (HCl) para descomponer las proteínas difíciles de digerir. Muchas de las bacterias indeseables que consumimos a diario se descomponen aquí como una de nuestras líneas de defensa más poderosas contra bacterias, virus y hongos dañinos.
Cuando el ácido del estómago se debilita y no hay suficiente ácido para descomponer los alimentos o destruir las bacterias invasoras, muchas bacterias indeseables pueden pasar con seguridad a través del estómago hacia el intestino delgado, donde causan muchos problemas.
¿Por qué los medicamentos debilitan el ácido estomacal?
Hay un puñado de razones por las que el estómago dejaría de producir HCl. Uno de los más comunes es el uso excesivo o prolongado de medicamentos. Obviamente, los antiácidos ocupan un lugar destacado en esta lista, ya que en realidad están diseñados para apagar el fuego digestivo o HCl en un intento de abordar los síntomas de la acidez estomacal.
Los medicamentos no solo alterarán la salud y la diversidad del microbioma del cuerpo, sino que los microbios intestinales también pueden alterar la naturaleza de los medicamentos mismos. En algunos casos, los microbios pueden cambiar la química de una droga de ser útil para el cuerpo a ser letal para el cuerpo.
El efecto de los productos farmacéuticos sobre la producción de ácido en el estómago se ve mejor en el sistema de suministro de vitamina B12. El estómago produce una proteína llamada “factor intrínseco” que acompaña a la vitamina B12 a la sangre, pero solo cuando el estómago produce niveles normales de ácido. Los medicamentos pueden debilitar la producción de ácido y retrasar la absorción de B12.
El papel de la bilis en la producción de HCl
La bilis, que se produce en el hígado y se almacena en la vesícula biliar, actúa como un amortiguador para el ácido del estómago. Básicamente, si no hay un buen flujo de bilis debido a la congestión del hígado o la vesícula biliar, es posible que no haya un sistema amortiguador adecuado para neutralizar el ácido del estómago una vez que ingresa al intestino delgado. Si esto persiste durante un período prolongado de tiempo, el estómago se adapta reduciendo o disminuyendo la producción de ácido estomacal o HCl. Esto puede causar una digestión débil crónica y permitir que las bacterias no deseadas, así como los alimentos no digeridos, ingresen al intestino delgado.
Impulsar el flujo de bilis
Mis alimentos favoritos que aumentan la bilis para agregar a su dieta y ayudar a restablecer la producción de HCl son:
- Remolachas
- Manzanas
- Apio
- Alcachofas
- Verduras de hoja verde
- Cúrcuma
Aumenta tu ácido estomacal
Una vez que hemos aumentado el flujo de enzimas biliares y pancreáticas, podemos disparar la producción de ácido clorhídrico (HCl) del estómago. Estos son algunos de mis consejos favoritos:
- Mastique raíz de jengibre fresca y cruda, o beba té de jengibre antes y durante una comida.
- Aliñe una ensalada con aceite y vinagre. El vinagre es ácido ascético, que aumenta el HCl. El vinagre de sidra de manzana funciona aún mejor, porque es seguro para condiciones de alta acidez.
- Beba un vaso grande de agua media hora antes de una comida para prehidratar la capa amortiguadora natural del estómago. Esto le dice al estómago que está bien producir el ácido necesario y, por lo tanto, “cocinar” la comida por completo y protegerlo de la mala exposición bacteriana.
- Disfrutar de pequeñas cantidades de alimentos fermentados como aperitivo ayudará a encender el fuego digestivo.
- Beba agua caliente con limón antes o durante la comida.
- Agregue un poco de sal y pimienta a un vaso pequeño de agua y beba antes de una comida.
- Condimente los alimentos con hinojo, comino, cilantro, jengibre, cardamomo (Soft Digest de LifeSpa).
- Jengibre, pimienta negra y pimienta larga (LifeSpa’s Warm Digest) es la principal fórmula de especias de Ayurveda para aumentar la producción de HCl.
Por: Dr. John Douillard, DC, CAP.