La transición entre estaciones es cuando todos corremos el riesgo de un desequilibrio dóshico y un trastorno vata, haciéndonos más susceptibles a las enfermedades. Aquí, aprenda sobre la inmunidad ayurvédica en los cambios de estaciones: cómo reforzarla con una alimentación estacional y una desintoxicación ayurvédica en el momento óptimo.
Inmunidad ayurvédica en los cambios de estaciones y la enfermedad
Según Ayurveda, la mala salud a menudo comienza en el cruce entre estaciones. Los siete días previos a un cambio de estación y los primeros siete días de la próxima estación se consideran períodos vulnerables para la salud y el bienestar. De acuerdo con el Caraka Samhita, el principal texto ayurvédico, cambiar su dieta y estilo de vida con las estaciones le dará fuerza física (bala) y poder digestivo (agni), además de equilibrar sus doshas (vata, pitta, kapha).
El estudio de las estaciones, llamado ritucharya, es un enfoque importante en Ayurveda. La unión entre cada estación se denomina ritusandhi, donde “ritu” significa estación y “sandhi” es la conexión entre las estaciones.
Los estudios han encontrado que durante el cambio de estaciones es más probable que los doshas se desequilibren, afectando su salud física y mental. Los estudios han encontrado que los cambios estacionales en la duración del día pueden suprimir o mejorar la función inmunológica que está relacionada con los ciclos de enfermedad y mortalidad. Estos ciclos circadianos diarios de luz y oscuridad también se han relacionado con ritmos de fortaleza inmunológica.
Incluso Hipócrates consideraba la vida estacional como una medicina adecuada, diciendo: “Quien desee investigar la medicina correctamente, debe proceder en primer lugar a considerar las estaciones del año y el efecto que produce cada una de ellas”.
Inmunidad ayurvédica en los cambios de estaciones y el desequilibrio Vata
Si bien el sol es el principal impulsor del cambio estacional, en Ayurveda es el exceso de vata (aire) el responsable del desequilibrio durante las transiciones estacionales.
Hay una explicación lógica para esto: durante los meses de verano, el sol calienta los océanos. A través de la evaporación, esto trae agua más fría a la superficie, creando corrientes, viento y la precipitación resultante en todo el mundo. Si bien la exposición de la Tierra al sol cambia las estaciones, el clima creado por la posición de la Tierra en relación con el sol es el principal responsable del exceso de vata que puede provocar sueño, inestabilidad del estado de ánimo y dolor. Debido a que es tan susceptible al cambio estacional, vata es el dosha que suele estar más desequilibrado. Se dice que hay el doble de desequilibrios posibles en vata que en pitta y cuatro veces más desequilibrios posibles en vata que en kapha.
Inmunidad ayurvédica en los cambios de estaciones: Regulación natural de la naturaleza
Al comienzo de cada temporada, las cualidades de esa temporada comienzan a acumularse y al final de esa temporada esas cualidades pueden agravarse.
Si vata se acumula y se agrava, pueden surgir preocupaciones, insomnio, sequedad, estreñimiento, rigidez, olvidos e inquietud. Por ejemplo, al final del invierno, las cualidades vata de frialdad y sequedad pueden comenzar a secar las membranas mucosas en el intestino y el tracto respiratorio, afectando la respuesta inmunológica del cuerpo. Durante los meses de invierno, tanto la inmunidad como la fuerza digestiva aumentan. La inmunidad invernal aumenta como resultado de días más cortos y noches más largas que aumentan la melatonina, que estimula el sistema inmunológico. (Lamentablemente, debido a la exposición excesiva a las pantallas y la iluminación durante la noche, se secreta menos melatonina, lo que compromete la capacidad del cuerpo para brindar la sólida inmunidad invernal para la que fuimos diseñados).
Durante la primavera, las cualidades pesadas, húmedas y congestivas de kapha comienzan a acumularse. Si kapha se acumula y se agrava, puede sobrevenir fatiga, melancolía, congestión, digestión lenta y pantanosa, aumento de peso y confusión mental.
De la misma manera que se pueden acumular vata y kapha, las cualidades calientes, ardientes e inflamatorias de pitta se acumulan en el verano, a menudo hasta el punto de agravarse al final de la temporada. Si pitta se acumula y se agrava, puede sobrevenir ira, irritabilidad, indigestión, sarpullidos, inflamación e intolerancia al calor.
Pero la naturaleza tiene una manera de manejar el agravamiento potencial de las acumulaciones dóshicas de cada temporada, creando inmunidad ayurvédica en los cambios de estaciones.
La respuesta de la naturaleza a la sequía invernal es doble. Primero, los alimentos cosechados en el otoño que tradicionalmente nos sustentaron durante el invierno son más densos y ricos en proteínas y grasas; piense en las ardillas que acumulan nueces y semillas. Una dieta alta en grasas y rica en aceite es el antídoto perfecto para las duras condiciones del invierno. En segundo lugar, al invierno le sigue la primavera, que proporciona un alivio muy necesario del clima frío y seco con cualidades kapha húmedas y pesadas. La temporada de primavera, o kapha, tiene exactamente las propiedades opuestas del invierno, o temporada de vata, lo que ayuda a remediar cualquier posible exceso de vata dosha.
La temporada de Kapha es húmeda, lo que proporciona el entorno perfecto para la germinación de semillas. Pero si hay demasiada humedad, los microbios indeseables pueden saturar el suelo (así como nuestro tracto intestinal y respiratorio, causando congestión y una serie de síntomas respiratorios estacionales). El remedio natural para la acumulación de humedad es una cosecha seca, austera y astringente de verduras primaverales, raíces amargas y bayas ácidas. El inminente sol de verano también brinda protección contra cualquier acumulación y agravamiento de kapha al calentar y calentar la Tierra y nuestros cuerpos. Al igual que el sol de verano seca las rutas de senderismo húmedas, también seca y equilibra las membranas mucosas del cuerpo.
En verano, o temporada de pitta, las cualidades cálidas y secas pueden acumularse y crear un efecto de desertificación en su jardín, así como en su cuerpo. La respuesta de la naturaleza es una cosecha fresca y dulce de frutas y verduras, seguida de los vientos fríos del otoño y del invierno para apagar el calor del verano.
Durante este ciclo anual puedes ver el efecto dóshico de las estaciones acumularse entre sí. Si año tras año no se eliminan las acumulaciones estacionales de vata, pitta o kapha, el cuerpo se desequilibrará por la acumulación excesiva y la agravación de cada dosha. Por ejemplo, el vata (sequedad) acumulado al final del invierno favorece una mayor secreción de mucosidad (kapha) en la primavera. En la medida en que te seques en el invierno, producirás mucosidad en la primavera. En la medida en que produzca moco en la primavera, pitta aumentará en el verano para secar el exceso de moco reactivo. Siguiendo el ejemplo, el exceso de calor seco en el verano solo exacerba el efecto de secado del invierno.
El cambio sutil en la conciencia durante las transiciones estacionales
En el cruce entre las estaciones, kapha se convierte en pitta y pitta en vata. Desde la perspectiva védica, las uniones o sandhis son oportunidades de sintonizar nuestro sistema nervioso para volvernos más conscientes. En el nivel sutil, también se está produciendo un cambio estacional dentro de nuestra propia conciencia. Tales oportunidades también existen durante las transiciones de la adolescencia a la edad adulta, durante la menstruación y los embarazos, a medida que pasa a sus años de sabiduría, alrededor de los 60 años y en muchos otros momentos de su vida. Estas transiciones se celebran en Ayurveda porque a medida que tu conciencia cambia, surgen oportunidades para crecer, evolucionar y volverse más espiritual.
Las uniones estacionales tienen lugar en el punto de unión sutil entre la conciencia y la materia. Cuando vata pasa a kapha, los componentes elementales (mahabhuta) de vata fluyen a través de la unión de la conciencia y la materia y reconstituyen los elementos de aire y éter en tierra y agua.
Durante estos períodos de transición estacional, existen grandes oportunidades tanto para la limpieza física como para la limpieza emocional y el crecimiento espiritual. También es una oportunidad para restablecer los ritmos circadianos de la naturaleza y el reloj biológico del cuerpo, que existe en cada célula. Es por eso que los solsticios y equinoccios se han celebrado desde el comienzo de la historia humana.
Es por esta razón que cada una de las limpiezas que se recomiendan a medida que cambian las estaciones ofrecen oportunidades para retirarse, calmar su sistema nervioso, restablecer su reloj circadiano y deshacerse de viejos patrones emocionales de comportamiento. Una verdadera limpieza ayurvédica nunca es solo una desintoxicación física.
Prepárate para el cambio de estación con una limpieza
En la naturaleza, el cambio de una estación a la siguiente puede ocurrir en un día o incluso en unas pocas horas. El cuerpo, sin embargo, se adapta mucho más lentamente al cambio estacional, tomándose tiempo para eliminar la acumulación estacional y el agravamiento potencial.
Según el Caraka Samhita, cuando su dieta y estilo de vida no están de acuerdo con las estaciones, el agni digestivo, la fuerza física y el equilibrio dóshico se ven afectados, y se siembran las semillas de la enfermedad.
Puede prevenir estos desequilibrios y reducir su riesgo de enfermedad al comer según la temporada y cambiar su estilo de vida para alinearse con los ciclos estacionales y diarios.
Debido a que se dice en Ayurveda que la enfermedad comienza durante el período de unión entre estaciones, Ayurveda emplea terapias más agresivas para una transición más segura de una estación a la siguiente. La terapia ayurvédica prescrita para eliminar la acumulación dóshica de vata al final del invierno, pitta al final del verano y kapha al final de la primavera es una desintoxicación ayurvédica.
Las limpiezas ayurvédicas usan ghee para desintoxicar estas acumulaciones a través de un proceso de limpieza bien estudiado llamado desintoxicación mediada por lipófilos. Ingerir ghee en dosis más altas mientras se sigue una dieta restringida permite que el ghee penetre en los tejidos profundos y se adhiera a las moléculas tóxicas solubles en grasa y las elimine del cuerpo, junto con el exceso de vata, kapha y pitta.
Por: Dr. John Douillard, DC, CAP.