Jugo de frutas para Vata: Esta combinación de uvas, dátiles, semillas de chía y aguacate te ayudará a mantenerte concentrado cuando los vientos aumentan y el clima se vuelve frío.
Ayurveda y batidos
Si bien no soy partidario de beber todas las comidas, los batidos, jugos y malteadas tienen su lugar. Son un excelente sistema de suministro de micronutrientes y minerales, que a menudo son deficientes en nuestros alimentos o no se digieren por completo debido a la debilidad del agni o fuerza digestiva.
Receta de jugo de frutas para Vata (otoño/invierno)
- ½ taza de agua
- ½ taza de jugo de uva o 1 taza de uvas
- 1 dátil sin carozo
- 1 cucharadita semillas de chia
- ½ aguacate
- ½ plátano
- Opción de refuerzo: Añadir 1 cápsula de Ashwagandha
Instrucciones: Use una licuadora para combinar todos los ingredientes hasta que quede suave.
Por: Dr. John Douillard, DC, CAP.