Como base fundamental de Ayurveda se encuentra el concepto de los cinco elementos (éter, aire, fuego, agua y tierra). Se dice que todos los elementos están presentes en el universo, así como en el cuerpo humano. En Ayurveda, se dice que el cuerpo humano es considerado el microcosmos del universo y para entenderlo es importante saber de pitta dosha.
Estos elementos se combinan para formar la composición constitucional de nuestros cuerpos, conocidos como doshas o humores corporales. Estos son vata (aire y éter), pitta (fuego y agua) y kapha (tierra y agua).
Hay cualidades asociadas a cada elemento, que determinan las cualidades del dosha. El fuego es caliente, ligero, seco y agudo.El agua es pesada, fría y húmeda. Pitta dosha se compone predominantemente de fuego con un poco de agua, lo que da una calidad de aceitoso.
Cualidades de pitta: caliente, ligero, agudo y grasoso.
Pitta es responsable de la digestión, el metabolismo y la producción de energía. Se trata de la transformación. Pitta no sólo ayuda a digerir nuestra comida, sino también ayuda a digerir las impresiones en nuestra mente: el fuego de Pitta nos da el enfoque y el discernimiento (nuestra capacidad de distinguir lo verdadero de lo falso).
Características físicas: Las personas con un predominio de Pitta dosha tiene una estructura moderada con buena musculatura. Tienen una cara en forma de angular y pómulos prominentes. Tienen características de tamaño mediano pero fuerte incluyendo ojos hundidos y penetrantes. Suelen tener una piel rosada y brillante y pueden tener pecas o lunares.
Características funcionales: las personas Pitta tienen un fuerte apetito y la digestión fuerte. Se elimina con facilidad y por lo general tienen 2 deposiciones al día. Duermen bien, aun cuando se despiertan pueden volver a dormir fácilmente. Su forma de hablar es fuerte y directa. Como tienen un predominio de fuego en su constitución, tienen una baja tolerancia a climas cálidos.
Cuando el Pitta dosha se desequilibra son propensos a desequilibrios “calientes”, como ardor de estómago, acidez , indigestión con ardor, erupciones en la piel , fiebre , trastornos del hígado como la hepatitis o ictericia, e inflamación.
Características emocionales: las personas de naturaleza Pitta son inteligentes, confiados y valientes. Son los líderes innatos y muy a menudo son perfeccionistas. Son articulados, organizados, enfocados y tienen un fuerte sentido de discernimiento. Tienen un agudo ingenio y aman un buen debate.
Cuando Pitta está desequilibrado se puede ser demasiado intenso, enojado, crítico y agresivo.
Consejos para el equilibrio de Pitta dosha
Ayurveda equilibra los tres doshas utilizando un concepto simple pero potente y que es el “principio de los opuestos”. En Ayurveda tratamos el desequilibrio mediante la incorporación de modalidades de tratamiento (alimentos, las hierbas, las prácticas de estilo de vida) con las cualidades opuestas que el dosha perturbado.
En el caso de desequilibrio Pitta, las principales cualidades que se encuentran en exceso (o desequilibrio ) caliente, ligero y agudo. Por lo tanto podemos equilibrar Pitta por medio de la incorporación de alimentos refrescantes como el pepino, coco y verduras de hoja verde, y la realización de prácticas relajantes como el yoga restaurativa, la moderación en el trabajo y las actividades diarias. Por último, el cultivo no-juicio es una manera importante para equilibrar Pitta en la mente.
Escrito por Sandhiya Ramaswamy CAS , PKS, profesional de Ayurveda, especializada en la cocina ayurvédica. Es miembro de la facultad del California College of Ayurveda. Nacido en la India, tiene una conexión permanente e con la sanación ayurvédica. Traducido por Santiago Suárez, C.A.S.
