Salud de los huesos y longevidad: ¡Estas cuatro deficiencias nutricionales afectarán tanto la fortaleza de los huesos como sus posibilidades de una vida larga y feliz!
Salud de los huesos y longevidad: Misterios de la densidad ósea
Los investigadores han luchado durante décadas para explicar por qué las personas de los países ricos sufren problemas de densidad ósea a un ritmo mucho mayor que las personas de los países más pobres. Se pensó que la deficiencia de calcio era la causa, pero se desmintió cuando quedó claro que los países que consumen más calcio de los lácteos tienen las tasas más altas de osteoporosis.
En un estudio, los investigadores encontraron que las tasas de urbanización son paralelas a las crecientes tasas de osteoporosis, lo que sugiere que hay algo en la vida moderna que está relacionado con la disminución de la densidad ósea con la edad.
Ahora, una nueva investigación ha encontrado un fuerte vínculo entre cuatro deficiencias nutricionales y problemas de densidad ósea. Resolver estas cuatro deficiencias nutricionales comunes también se ha relacionado con vivir una vida más saludable y prolongada. Aquí, esos cuatro problemas y cómo abordar cada uno:
Salud de los huesos y longevidad: Deficiencia de vitamina D
Ya sea que obtenga su vitamina D del sol, de un suplemento o de las vísceras, esa vitamina D debe convertirse en una forma activa de la vitamina en su hígado y riñones. Para que esto suceda, se requiere el mineral magnesio, que, según las investigaciones, es una deficiencia nutricional que afecta a alrededor del 65 por ciento de todos los adultos en los EE. UU.
Una vez que la vitamina D está activa, se adhiere al calcio de la dieta en el intestino y lo acompaña al torrente sanguíneo. Una vez que el calcio está en su sangre, puede usarse para fortalecer sus huesos o puede depositarse en sus arterias, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca. El factor determinante de cómo su cuerpo usa la vitamina D es la disponibilidad de una proteína llamada Matrix GLA, que necesita ser activada por la vitamina K2.
En un estudio que evaluó los niveles de vitamina D y vitamina K2 en personas mayores (la edad promedio fue de 70 años), la tasa de mortalidad fue un 68 % más alta entre aquellos con los niveles más bajos de vitaminas K2 y D.
Independientemente, la suplementación con vitamina D tiene un buen historial de respaldo para una densidad ósea saludable. Un estudio encontró que los niveles saludables de vitamina D están relacionados con una mejor densidad mineral ósea. De hecho, este estudio informó sobre varios ensayos aleatorios controlados con placebo que relacionaron la suplementación con vitamina D con una disminución significativa en la incidencia de fracturas. Los investigadores también encontraron que la suplementación con vitamina D mejoró los resultados de los medicamentos para la osteoporosis. Por lo general, una dosis de 2 a 5000 UI por día mantendrá los niveles de vitamina D3 en el rango óptimo de 50 a 80 ng/mL.
Salud de los huesos y longevidad: Deficiencia de vitamina K2
La vitamina K2 también se ha relacionado con el apoyo a una densidad ósea óptima. Pero la investigación muestra que el 97 por ciento de las personas tienen deficiencia de K2. En otro estudio, los investigadores encontraron que la vitamina K2 aumentaba el proceso de formación de huesos y disminuía el proceso de pérdida ósea. La vitamina K2 apoyó la densidad ósea cuando la osteoporosis fue causada por una serie de afecciones, incluida la osteoporosis posmenopáusica, la enfermedad de Parkinson, la cirrosis biliar, el accidente cerebrovascular y la osteoporosis inducida por medicamentos.
Este estudio concluyó que la vitamina K2 ejerce una influencia más poderosa sobre la densidad ósea que la vitamina K1, y debe considerarse para la prevención o el tratamiento en condiciones que se sabe que contribuyen a la osteoporosis. La vitamina K1 se encuentra principalmente en los vegetales verdes y es mejor conocida por su capacidad para ayudar con la coagulación de la sangre.
La vitamina K1 se convierte en vitamina K2 pero a un ritmo muy lento e ineficiente. La mejor fuente de vitamina K2 son los lácteos fermentados o un suplemento.
Deficiencia de magnesio
El magnesio puede desempeñar su papel más crítico en la densidad ósea. Es un activador de la vitamina D, que está directamente relacionada con la salud ósea. La investigación también ha relacionado la deficiencia de magnesio con la osteoporosis de tres maneras. Primero, la deficiencia de magnesio puede causar formaciones de cristales en las células óseas que bloquean la producción ósea. En segundo lugar, la deficiencia de magnesio puede afectar la secreción y la actividad de la hormona paratiroidea, que regula los niveles de calcio en la sangre. Y, por último, la deficiencia de magnesio puede promover una inflamación de bajo grado.
Si tiene deficiencia de magnesio, lo más probable es que tenga deficiencia de muchos otros minerales. Sugiero tomar un suplemento multimineral diario que proporcione minerales altamente absorbibles para compensar la epidemia de deficiencia de minerales que tenemos en Occidente.
Deficiencia de melatonina
La melatonina puede ser más conocida como un agente para dormir, pero en la comunidad científica se entiende que es una molécula de tres mil millones de años que sincroniza los relojes biológicos del cuerpo con los ritmos circadianos de la naturaleza. En mi entrevista con la investigadora de melatonina, la Dra. Paula Witt Enterby, ella cita numerosos estudios en los que la melatonina pudo revertir la osteoporosis al disminuir la tasa de pérdida ósea, al mismo tiempo que aumenta la tasa de producción ósea. Los estudios utilizaron de 3 a 5 mg de melatonina antes de acostarse durante 6 a 12 meses para obtener los mejores resultados.
Ciencia de la longevidad
Numerosos estudios han demostrado que las poblaciones con niveles más altos de vitamina D (mientras aún se encuentran en el rango normal) viven vidas más largas y saludables. En un informe, 56 ensayos encontraron que la suplementación con vitamina D3 estaba relacionada con una vida más larga. En otro gran estudio de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES), hubo un aumento significativo en la longevidad cuando se combinaron suplementos de magnesio y vitamina D.
Cuando las vitaminas D3 y K2 se toman juntas, puede haber una disminución significativa en las tasas de mortalidad. En un estudio de vitamina K2 solo, con más de 4800 sujetos que fueron seguidos durante siete años, hubo una reducción significativa en la mortalidad por todas las causas y los eventos cardiovasculares con los participantes del estudio que tenían los niveles más altos del componente MK-7 de la vitamina K2 . En el mismo informe, un grupo de más de 16 000 mujeres observó una reducción del 9 % en los eventos cardiovasculares por cada 10 mcg de vitamina K2 suplementaria que tomaron. (La dosis recomendada más comúnmente es de 45 mcg dos veces al día con las comidas).
Finalmente, la investigación sobre la longevidad de la melatonina es abrumadora. Se ha demostrado que la melatonina respalda la longevidad al:
- Actuar como un potente eliminador de radicales libres que combate el envejecimiento y la degeneración
- Mejorar el sueño
- Apoyar la cognición saludable
- Apoyar niveles saludables de azúcar en la sangre
- Apoyar la salud cardiovascular
- Apoyar la función metabólica con la edad
- Actuar como agente antiestrés
- Apoyar el manejo de la ansiedad ocasional
- Proteger contra la exposición a sustancias tóxicas
- Apoyar la replicación celular saludable
- Impulsar la inmunidad
- Proteger la densidad ósea
- Apoyar una respuesta inflamatoria saludable y natural.
Las razones para mantener la salud de los huesos son muchas, ¡y ahora puede agregar vivir más tiempo a la lista!
Por: Dr. John Douillard, DC, CAP.