Grasas y aceites en Ayurveda
Las grasas, el enemigo desde hace mucho tiempo de aquellos que quieren prevenir enfermedades del corazón, está recibiendo una segunda mirada a la luz de una nueva evidencia que revela que las grasas pueden desempeñar un papel importante en la prevención de algunos tipos de cáncer. Investigaciones recientes publicadas en el British Medical Journal han revelado que mientras los niveles bajos de grasas nos protegen contra las enfermedades del corazón, también pueden aumentar nuestra susceptibilidad a ciertos tipos de cánceres.